Домашняя выпечка

ЯБЛОКИ относятся к самым любимым фруктам. И не только в сыром виде, но и запеченные. Яблочных пирогов существует великое множество. Это связано с тем, что яблоки есть в продаже круглый год, они вполне доступны по цене. И если для украшения выбирают, как правило, сладкие сорта, то для начинки подойдут и кислые. Дело в том, что сладкие сорта яблок в запеченном виде не имеют ярко выраженного вкуса. Чтобы яблочный пирог сделать более сочным, нужно намаслить бумагу для выпечки
и положить сверху промасленной стороной вниз.