Абрикосовая глазурь
Фрукты на тортах и пирогах красивы сами по себе. А если они еще и блестят!.. Достигнуть этого эффекта можно с помощью глазури.
АБРИКОСОВАЯ ГЛАЗУРЬ -КОРОЛЕВА ФРУКТОВЫХ ГЛАЗУРЕЙ. Она обладает приятным вкусом и делает фрукты еще привлекательнее. Чтобы ее приготовить, нужно разогреть абрикосовый конфитюр с небольшим количеством воды и сахара, а потом нанести на фрукты с помощью кисточки. И в одно мгновение они станут свежее утренней зари.