Лопатка
Сказать по правде, особой необходимости в ней нет. Но если она у вас имеется, вы никогда не откажетесь от ее услуг. Она похожа на нож, только вместо лезвия — плоская закругленная поверхность. С ее помощью можно поднимать коржи и печенье, не поломав их. Очень кстати лопатка приходится и тогда, когда нужно нанести крем или глазурь.